Registo fotográfico dominado pelas oliveiras e por um homem, ao centro, que se encontra lançando a azeitona à ciranda, ou seja, com a ajuda de um joeiro ou peneira e com o auxílio do vento vai separando o fruto das folhas. Era esta a forma tradicional de efectuar este procedimento aquando da safra da azeitona. Pode observar-se o aglomerado de azeitona e à direita as sacas com estes frutos do qual se extrai o precioso líquido, o azeite. No verso encontramos inscrita a seguinte informação: “Vidigueira, Olival da Tapada em 6-11-940. Atirando azeitona à ciranda”. Podemos ver ainda um carimbo onde se lê: “Carrasco – R. Nova do Almada – Lisboa”.